Ks. Roman Tomaszczuk: Lubi Siostra jeździć na prowincję?

S. Anastazja: Bardzo lubię. Przede wszystkim dlatego, że jak odpowiadam na takie zaproszenie z wioski, z małej miejscowości, tak jak tutaj w Pszennie, to spotykam ludzi szczerze zainteresowanych gotowaniem. Panie z Koła Gospodyń Wiejskich czy z Klubu Seniora z zasady cenią sobie sztukę kulinarną i wtedy zarówno rozmowa z nimi, jak i wymiana doświadczeń są bardzo cenne. One na gotowaniu się znają. A miasto? Owszem, na wieczór autorski przyjdzie sporo ludzi, ale czuje się, że oni za często przy kuchni to nie stają. I co jest jeszcze ważne na wsi? Że klimat takiego spotkania jest bardzo rodzinny.

Podróżuje Siostra sporo, to pewnie okazja do poznania nowych smaków czy przepisów?

Oczywiście. W trakcie rozmów lubię posłuchać, co się komu udaje, z czego jest zadowolony. Lubię też oglądać potrawy. Szczególnie ciasta. Ciekawią mnie wtedy nie tyle składniki wypieków, bo na tym to się trochę znam, ale bardziej ich kształt.